セニョーラ・あ〜の気ままな食卓

母の日や誕生日祝いにバウムクーヘン

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バウムクーヘン

バウムクーヘンは、お子様からお年を召した方までどなたにも好まれるスイーツのひとつ。特に、年上の方へのギフトとして人気があります。

年輪を重ねたバウムクーヘンの形状と優しくソフトな口当たりがねぎらう気持ちとフィットするのかもしれません。

母の日・父の日・敬老の日のプレゼント、誕生日のお祝いにも喜ばれます。贈り物に最適なバームクーヘンをご紹介しますね。

■■■目次■■■

【1】セコムの食の本格バウムクーヘン

【2】母の日に贈るバウムクーヘンとお花ギフト

【3】バウムクーヘンとお花のセット

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セコムの食の本格バウムクーヘン

セコムの食」が扱っているのは、こだわりの「バウムクーヘン」。本場ドイツのハンブルグで学び、甲子園にドイツ菓子専門店を開いた熟練パティシエ大隅さんが作る本格バウムクーヘンです。

セコムの食 バウムクーヘン 母の日用

バウムクーヘンの上にのっているのはドイツ風サブレです。

セコムの食 バウムクーヘンのサブレ 母の日用

これは、母の日用なので「お母さん いつも ありがとう」のメッセージが入っています。通常は文字のないサブレです。

このバウムクーヘン。どこが本格的かというと、国内でも少ないバウムクーヘン専用のオーブンで、一層ごとに生地の粘度や温度を変えたり、回転させる速度を変えて、焼き上げているんです。

職人さんはオーブンの前を片時も離れず、1時間以上かけて完成させるとか。あの層の分だけ、手間暇かかっているということですね。

セコムの食 バウムクーヘン

そうやってできあがったバウムクーヘンは、でこぼこと算盤の珠が連なったような形で、本場ドイツのバウムクーヘンそのもの。それを一山ごとに輪切りにして販売されているんです。

バウムクーヘンの山

出っ張った山の部分は、さくっと香ばしい食感。へっこんだ谷の部分はしっとりとやわらか。もちろん、保存料などの添加物は一切使われていません。本物志向のグルメな方にどうぞ。

賞味期間は、冷暗所で20日間です。

セコムの食のバウムクーヘンには、通常のスタンダード(直径14.5cm)の他、べルギーバターや高級シナモンなどを使用した贅沢なバウムクーヘン・クラッシック(直径17cm)、ミニサイズの(直径10.5cm)もあります。

バウムクーヘン・スタンダードには、ちょっとお得な自宅用の簡易包装があるので、お贈りする前に、お取り寄せしてみてもいいかもしれませんね。

また、贅沢なバウムクーヘン・クラッシックは木箱入り、ミニ・バウムクーヘンにはかわいいわっぱ入りもあります。

【セコムの食】バウムクーヘン スタンダード

税込価格:3,780円(送料込み)

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母の日に贈るバウムクーヘンとお花ギフト

母の日のプレゼントに、バウムクーヘンとお花のセットはいかがでしょう。感謝の気持ちに華やかさが加わります。

【母の日】花束セット「マ・クルール 神戸デコボコバームクーヘン=苺ミルクの二層仕立て=」

神戸の人気バームクーヘン専門店マ・クルールの「神戸デコボコバームクーヘン~苺ミルクの二層仕立て~」とカーネーション花束のセットです。バウムクーヘンの外側はアイシングのシャリシャリ感、内側はミルク感たっぷりのしっとり感のあるバウムクーヘンです。まろやかな苺ミルクの味わい。断面には「Thanks Mother」の焼印が入っています。賞味期間は製造より常温保存で21日です。色とりどりのカーネーションの花束を添えて…。

税込価格:4,536円+送料648円 (千趣会イイハナ)
お届け期間:2017年5月10日〜5月14日

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【母の日】ユーハイム「バウムクーヘン」とアレンジメントのセット icon

ユーハイムのバウムクーヘンと生花アレンジメントのセットです。本場ドイツでも評価されDLG金賞を連続受賞。豊かな風味としっとりとした口どけのバウムクーヘンです。賞味期間は商品お届けから約20日間。バウムクーヘンのパッケージとアレンジメントのカーネーションと薔薇の色合いがしっくりとなじみます。

税込価格:4,536円+送料648円 (日比谷花壇)
お届け期間:2017年5月10日〜5月14日

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バウムクーヘンとお花のセット

いつでも贈ることができるバウムクーヘンとお花のセットには、次のようなものがあります。お誕生日や記念日などの各種お祝いやお礼などにどうぞ。もちろん母の日にも贈れます。

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【日比谷花壇】文明堂「バームクーヘンとアレンジメントのセット」

バームクーヘンを焼き続けて40余年の銀座文明堂が誇る「匠のバームクーヘン」は、材料、配合、種作りにこだわった、乳化剤・飽和剤不使用のロングセラー商品。まわりについたしゃりしゃりのフォンダンとの相性が抜群で、万人に愛される老舗の味は、大切な人への贈り物にぴったりです。賞味期限はお届け後約1週間です。華やかな色合いの生花アレンジメントは、上品なバラをメインとし、深みのあるボルドーのカーネーションがさらにエレガントさを引き立たせます。

税込価格:5,400円+送料648円(日比谷花壇)

ディズニー・プリザーブドフラワーセット「苺ミルクのトールバウム」

名入れカード付きバウムクーヘンとミニーのプチポットに入ったプリザーブドフラワーのセットです。ふんわりふっくら優しい口当たりの苺ミルク味のトールバウムクーヘンはキュートなアートが入った専用のボックス入り。賞味期限は、常温保存で30日。プリザーブドフラワーは、ミニーの首が磁石で取り外しができ、リングホルダーとして使えます。

税込価格:4,320円+送料648円 (千趣会イイハナ)

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プリザーブドセット「せんねんの木 プチバウムケーキ」 icon

せんねんの木の「プチバウムケーキ」と丸いケースに入ったプリザーブドフラワーのセットです。プチバウムは、凍ったままでも解凍してもおいしくいただけます。味わいはチョコ、抹茶、ベリー、ティラミス、ブリュレの5種類。賞味期限は、製造より冷凍保存で14日間。プリザーブドフラワーは、スイーツと同じ大きさでフラワーケーキのような趣です。

詳細試食レポート:プチバウムケーキとお花のセット

税込み価格:5,400円+送料648円 (千趣会イイハナ)

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セコムの食

安心・安全がモットーの「セコムの食」。カタログに掲載されている商品はすべて、生産者の元を訪ねて取材し、味や原材料を確認したものばかり。化学調味料や保存料などの添加物に頼らないホンモノの味わいを提供し続けています。お取り寄せはもちろん、ギフトにも最適。大手流通にのらないこだわりの逸品ぞろいです。

婦人画報のおかいもの

婦人画報のおかいもの」サイトは、ちょっとぜいたくなお取り寄せと由緒正しきギフトを探している方にぴったりのショッピングサイトです。編集部が選んだスイーツグルメだけあって、通常ネットで販売していないスイーツや数量限定の隠れた銘品など、味にうるさい方も納得の逸品がそろっています。バウムクーヘンではリンデンバウムを取り扱っています。

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