お取り寄せグルメ お気に入り3選
手土産やシーズンギフト、ホームパーティのおもてなしに、ちょっと珍しくて美味しい物を…と思ったらお取り寄せグルメです。
試食会で各地のおすすめグルメを味わってきましたので、お気に入りベスト3をご紹介しますね。
あわせてこだわりの名産品、知る人ぞ知る特産品も。
＜こだわりの名産品・特産品＞
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【滋賀】山田牧場の贅沢チーズケーキ
信楽高原・山田牧場の贅沢チーズケーキは、手作りにこだわった濃厚なベイクドチーズケーキです。「BRUTAS」のお取り寄せスイーツ部門でグランプリになったこともあるそうですよ。
楊枝で半分に切ろうとすると、ほろほろと崩れました。それだけ柔らかくデリケートってことですね。山田牧場の低温殺菌ノンホモ牛乳から、生クリームを25％、クリームチーズを全体量の46％も使用しているそう。濃厚でミルク感たっぷりです。
そのわりに後味すっきりなのは、レモン果汁入りだから？ 冷凍で届くので、半解凍でアイスデザートのようにして食べてもいいですね。
★山田牧場 贅沢チーズケーキ（冷凍便）（楽天市場）
【青森】農家が干したりんごの食べ比べセット
青森・白神アグリフーズの「農家が干したりんご」です。その名のとおり、青森産のりんごの皮をむいてカットし、低温で乾燥させたドライアップルです。くし切りと１口サイズに切ったものと2種類。写真はくし切りタイプです。
口に含んでひと噛み、ふた噛み、うわ〜、ソフトキャラメルみたいな不思議な食感！ 外側はからっとしてるのに、噛んでいくとじゅわじゅわと果汁が染み出てくる感じなんです。天然のりんごの甘さと程よい酸味が、いいわ〜。癖になりそう。こんなドライフルーツ、いえ干しりんごは初めてです。
余計な添加物はなし。りんごを乾燥させただけ。青森産のりんごは「ふじ」「王林」「紅玉」「むつ」「ジョナゴールド」「かがやき」「黄王」「つがる」「千雪」「星の金貨」の10品種あって、そのうちいくつかの品種がセットになって届きます。
食べ比べてみると面白いですよね。みんなに「食べてみて〜」と配ってまわりたくなるお菓子です。
【島根】手作りチーズセット
島根・木次乳業の「チーズセット」です。この赤いワックスコートが施されたチーズは「イズモ・ラ・ルージュ」という小ぶりのゴーダチーズです。見るからに美味しそうでしょ。美味しかったんです。
まろやかで癖がなく、かといって物足りない訳じゃない、こっくりとミルキーな味わいです。熟成がすすむと微妙に変化するナチュラルチーズ、本物ですね。熱を加えてとろっとさせて食べてもいいかも。
この「イズモ・ラ・ルージュ」のほかに、プロボローネチーズを加えた2点セット。チーズは好きでよく食べますが、こんなチーズセットをもらったら嬉しくて小躍りしちゃうな〜。ほんっと、美味しかった！
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ご飯のとも（海苔、梅干し、京ちりめん）
▲【佐賀】こだわりの一番摘み「かわそえ海苔」
海苔の生産量日本一の佐賀県。なかでも最大の生産地が川副町です。その川副町産の一番摘みの若い海苔だけで作った「かわそえ海苔」。柔らかくてパリパリ！
▲【群馬】塩分控えめで美味しい梅干『かおるの梅』
群馬・岡田農園の「かおるの梅」。木成り完熟梅で作った塩分控えめの昔ながらの梅干しです。ふくよかな香りとまろやかな味わい。
▲【京都】京御所ちりめんセット
京都御所南西の京料理「かじ」が、手間暇をかけて作り上げた味をそのまま瓶詰めにしたちりめんセット。珍しいからすみちりめんや、はも香煮なども。
番外編：スイーツ（せんべい、ドリンク、冷菓）
▲【山口】おごっそ蟹せんべい
宇部市近海でとれた渡り蟹のみを生地に混ぜ込んだ、南風荘の蟹せんべい。二度焼き製法で香ばしく焼き上げられています。
▲【岡山】清水白桃 豊熟ジュレ
玉島産の清水白桃の樹熱品を使って作ったジュレ。一度コンポートにした白桃をたっぷりつかって仕上げているので、果肉感たっぷりです。
▲【石川】能登ミルクのむヨーグルト
能登ミルクから作られたのむヨーグルト。まろやかなコクとさっぱりとした甘みで、ミルクの美味しさそのまま。優しくて素朴な味わいです。
▲【茨城】プレミアム苺アイスクリーム紅羽
茨城産のいちごをたっぷり使ったぜいたくなアイスクリーム。苺の果肉と果汁が33％も入っています。生クリームのまろやかさと苺の酸味がベストマッチ！
番外編：こだわり調味料
▲【香川】ガーリックオリーブオイルとだし醤油詰合せ
小豆島醤油の老舗「金両」の人気商品「だし醤油」と「ガーリックオイル」のセットです。野菜ソムリエ協会の「ときめき調味料選手権2013」で最優秀賞受賞。
▲【山形】天然はちみつ「きはだ蜜」
さくら養蜂園は純度の高い単花蜜にこだわったはちみつ屋さん。ミカン科キハダの花の蜜は、今では貴重な単花蜜です。柑橘系の香りのスッキリとした甘味。
▲【宮崎】もみき人気商品セット
「宮崎黒にんにく うまいから食べてみて」が入ったもみき人気商品セットです。身体によいといわれる黒にんにくは、特有の嫌な臭いがほとんどありません。
▲【鹿児島】 陸の孤島マヨネーズ
鹿児島大隅半島の山中で育てた地鶏の有精卵「陸の孤島のたまご」を主原料にしたマヨネーズ。素材にこだわった手作りマヨネーズで、あっさりまろやか。
