セニョーラ・あ〜の気ままな食卓

オリーブが入ったオリーブ・サンド

2020年1月4日 公開 

TERAKOYAオリーブ・サンド

レーズンサンドならぬオリーブサンド。これ、レーズンじゃなくてオリーブが入っているバターサンドなんです。テレビ番組で見て気になっていたところ、武蔵野在住の方から手土産にいただきました。嬉しい! ご紹介しますね。

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TERACOYAのオリーブサンド

オリーブサンドのパッケージ

このオリーブサンドを作っているのは、東京都小金井市にあるTERAKOYAというフレンチレストラン。1954年創業の老舗です。

オリーブサンドのパッケージ裏面

JR東日本おみやげグランプリでは常連のようで、2017年は新人賞、2018年は銀賞、2019年は地元のおすすめとして贈りたいおみやげ賞を受賞しています。地元の方に支持されてるお菓子なんですね。

テラコヤのオリーブサンド

箱をあけると個包装のオリーブサンドが2袋。

TERAKOYAオリーブ・サンド

こんなパッケージに入っています。

TERAKOYAオリーブ・サンド

封をあけると、よくあるレーズンサンドの風情。だけど、中に入っているのはオリーブなんですよね。

TERAKOYAオリーブ・サンド

フランス風のビスキュイは、指にオイルがつくほどしっとりしています。

TERAKOYAオリーブ・サンド

半分に割っても見た目はレーズンサンド。食べてみてやっと、黒いのがオリーブだというのがわかります。ほんわかオリーブの風味。

さっくりとしたビスキュイに、さっぱりとしたクリームとやや酸味のある甘いオリーブが合わさって、美味しいわ〜。

スペイン・アンダルシア産の黒オリーブをシロップ漬けにしてるんですね。レーズンとはまた違った趣きのある味わいです。

TERAKOYA オリーブサンド

ほかにもあったオリーブサンド

ほかにもオリーブサンドってあるのかしらと調べたら、神戸の亀井堂総本店TONOWAにもありました。

神戸元町バターサンド TONOWA - オリーブ -

TONOWAのバターサンドには、若摘みのグリーンオリーブが使われジンとベルモットで香り付けがされているようです。

あと、オリーブグラッセ入りバタークリームをサンドした「CRUISE CRUISE オリーブサンド」もありました。

オリーブサンド。じわじわと来ているのかもしれません。

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