セニョーラ・あ〜の気ままな食卓

サマーギフトに凍らせて食べるシャーベット

2020年6月11日 更新 2012年7月公開

凍らせて食べるシャーベット

このシャーベットは、たかはたファームのフルーツシャーベット。常温で保存しておいて、食べたい時におうちの冷凍庫で凍らせて食べるタイプです。

ひんやりスイーツのなかでも、凍らせて食べるアイスデザートが少しずつ増えていますね。常時、冷凍庫を占領しないのがいいんですよね。

試食したシャーベットと、常温で保存できるアイスデザートギフトをご紹介しますね。

■■■目次■■■

【1】凍らせて食べるシャーベットを試食

【2】たかはたファームのフルーツシャーベットを試食

【3】常温保存の各種アイスデザートギフト

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凍らせて食べるタイプのシャーベットを試食

まず、試食したのはゼリーセットの中に入っていたシャーベットです。凍らせて食べるシャーベットが出始めた頃の商品です。

種類が豊富で個数が多く常温で保存できるため人気のセットということでした。ゼリーも凍らせればシャーベットのように食べられるので同じデザート感覚だったのかもしれません。

シャーベットはマスカットや白桃、マンゴーなどのフルーツ味がそろっていて、その中からマスカットをチョイス。

マスカットシャーベット

常温での状態です。パックに入っているときはまだ固まっていません。これを食べたいときにあわせて冷凍庫に入れて凍らせます。

マスカットシャーベットを混ぜる

冷凍庫から出したときはカチンコチン。3~5分置いて溶かし、混ぜやすくなったところで、スプーンで砕くと程良くしゃりしゃり感のあるシャーベットになります。

一口すくって、おいし〜。マスカット味は優しい甘さでさっぱりといただけました。

欲しいとときに手軽に食べられるのがいいですね。

ふだんのおやつなら容器からそのまま。ホームパーティのときなどは、ガラスの器に盛ったり、ジュースに入れてフローズンドリンクにしても華やかです。

同商品は現在見当たらないのですが、今ならモロゾフの「凍らせて食べるシャーベット」あたりになるのでしょうか。

モロゾフ 凍らせてシャーベット(大丸松坂屋)

凍らせてからスプーンでふんわりとかき混ぜて食べるシャーベットです。国産果実を使用。清見オレンジ、マスカット、清水白桃、あまおういちご、柚子味など。

Hitotoe 凍らせて食べるアイスデザートセット(ベルメゾン)

フルーツの果汁をシャーベットに閉じ込め、クリーミーなヨーグルト味のアイスに散りばた常温保存のシャーベットです。冷凍庫で凍らせて食べる新感覚アイスデザート。青森ふじりんご、福岡あまおう、信州白ぶどう、瀬戸内柚子檸檬、和歌山温州みかんの味が楽しめます。

【送料無料】銀座千疋屋のシャーベット バラエティー4種セット(ベルメゾン)

1894年創業のフルーツの専門店「銀座千疋屋」の常温保存が可能なシャーベットです。食べる前に凍らせるだけで手軽に美味しいシャーベットになります。国産のメロンや桃や濃厚なマンゴーなど、銀座千疋屋ならではの味のバリエーションも魅力です。

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たかはたファームのフルーツシャーベット

たかはたファームのフルーツシャーベット

フルーツ製品でおなじみのたかはたファームには、夏季限定で凍らせて食べるシャーベットがあります。

果肉と果汁を贅沢に使って仕上げた個性的でお洒落なシャーベットで、ミックスベリーやマンゴーなど使用フルーツは様々。

ピンクグレープフルーツのシャーベット(常温)

これはピンクグレープフルーツのシャーベットです。93g。

ガラス瓶のせいか重さと高級感があります。凍らせる前は、ピンクグレープフルーツの色も鮮やかに果肉がぎゅっと詰まってて、瓶を傾けるととろんと揺れました。

ピンクグレープフルーツのシャーベット(冷凍)

ところが、半日冷凍庫に入れると凍って色白になるんですね。

シャーベットの蓋

蓋をあけると……

凍らせて食べるフルーツシャーベット

瓶いっぱいに凍っています。

シャーベット

カチンコチンに固まってるかと思いきや、案外スプーンですっと削れ、2~3分たつと、容易にざくざくとかき混ぜられるようになりました。

シャーベット

オレンジ色の凍った果肉が見えますね。ひんやりしゃりしゃりとした中にグレープフルーツのつぶつぶ感が加わって、すっきり心地よい舌触りです。

たかはたファームのフルーツシャーベット(さくらんぼ味)

果実味たっぷりのシャーベット。ちなみにこれは、さくらんぼのシャーベットです。ピンクグレープフルーツと色合いが似ていますが、さくらんぼの風味がぎゅっと詰まっていて美味しい。どれも果実がたっぷり入っているのが魅力です。

お中元 たかたはファーム シャーベット8個詰合せ(楽天市場)

フルーツ本来の彩りと風味を生かしたシャーベットの詰合せです。ラ・フランス、さくらんぼ 各93g ×各2個、ピンクグレープフルーツ、ミックスベリー、キウイ&バナナ、マンゴー 各93g ×各1個の計8個。

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常温保存のアイスデザートギフト

常温で保存でき、凍らせて食べるアイスデザートは他にもあります。

シェ松尾 凍らせて食べるフルーツソルベ(大丸松坂屋)

白桃やマンゴー、マスカットにパイナップルなど、9種の果実のなめらかなソルベです。レストラン、シェ松尾のデザートです。

セゾン デュ フリュイ 凍らせて国産果実シャーベット(大丸松坂屋)

凍らせて食べるシャーベット。北海道産メロン・山梨産白桃・福岡産あまおう・宮崎産日向夏×各3個入り。

モンロワール デュオデグラスショコラ(大丸松坂屋)

凍らせて味わう、ベルギー産チョコレートの濃厚な風味。なめらかな食感とシャリッとした食感が楽しめます。デュオデグラスショコラ(ダーク・ミルク×各4)。

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