セニョーラ・あ〜の気ままな食卓

博多久松のおせちとお試しおせち

更新 2011年10月公開

お皿に並べているのは、2012年迎春用の博多久松のお試しおせち全品です。これがワンコイン(500円)でお取り寄せできるというので、新聞やテレビで評判になりました。

おせちは高価だし、年始めの大切なシーンで食べるものですから事前にどんなふうに届いて、どんな味なのか試せるのはいいですよね。実際は送料がかかってワンコインというわけにはいかなかったのですが、価格のハードルが低いのは嬉しいです。

2017年迎春用のお試しおせちも登場していますよ。

お試しおせちの中身

お試しおせちは、紙製とは思えない高級感あふれる黒いお重に詰められて冷凍で届きます。それをゆっくりと冷蔵庫で解凍したのがこちら。(中身は毎年少しずつ違います)

入っているのは、お節料理の定番である栗の甘露煮、きんとん、黒豆の蜜煮、伊達巻き、紅白かまぼこ、鮭昆布巻き、海老やバイ貝の旨煮に加えて、焼豚やイカの明太和えなども。

昆布巻きなんか、大きな鮭がはいっていて食べ応えがありました。

なかでも、気に入ったのがイカの明太子あえですね。黒豆やきんとんは、わたしにはちょっと甘過ぎたのですが、実はこういう濃い味つけが、おせち料理というものなんですよねえ。

実際、楽天市場で2006年から9年連続でグルメ大賞を受賞されていて、一番売れたおせちが、博多久松さんのものと言うのですから、多くの方の口に合うよう作られている証拠でしょう。

ちなみに、2014年新春用のお試しおせちに入っていたのは、
金団、栗甘露煮、黒豆蜜煮、伊達巻、子持ちイカ、焼豚、祝い海老、帆立ごまサラダ、ばい貝甘煮、完熟梅甘露煮、ひすい若桃の全11種類でした。

博多久松 おためしおせち(2017) 全14品

2017年新春用の博多久松のお試しおせちは、14cm×14cm。14品(祝い海老、鰊の牛蒡射込焼、数の子松前漬け、あかにし貝旨煮、彩真丈、石垣鶏松風、伊達巻、ふくさ焼、黒豆蜜煮、金団、栗甘露煮、金柑蜜煮、梅甘露煮、羽二重胡桃餅)。冷凍便で届きます。

人気おせちは和洋三段重「博多」

博多久松の2017年版のおせちはどんなラインナップかというと・・・1人用6.5寸1段重(6,500円)から、4~6人用8寸3段重の(50,000円)、3~4人用8寸3段重のプレミアム(80,000円)まで全12種類。

その中の売れ筋No.1はというと、毎年好評の4~5人用の和洋折衷本格料亭おせち「博多」8寸3段重(15,800円・送料無料)です。

写真は2012年用で、2017年用とは若干違っていますが、メインはほぼ同じです。毎年、お客様の声を参考に少しずつ改良していってるんですね。

▲一の重(13品)

ココナッツヨーグルト、チーズケーキブリュレ、紅白市松蒲鉾、完熟梅甘露煮、伊達巻、田作り、オマール黄金焼、オーロラふくさ、金団、栗甘露煮、黒豆蜜煮、華雪真丈、かしくるみ

▲二の重(15品)

赤魚西京焼、ばい貝旨煮、たたき牛蒡、黄金マンゴーナマス、数の子松前漬け、合鴨ロース煮、秋刀魚あられ煮、子持ちいか、祝い海老、特製鶏つくね照焼、鶏胡麻和え、ふくさ焼、ひすい若桃、豚軟骨煮、牛肉赤ワイン煮

▲参の重(16品)

華にしん和え、鮭西京焼、蛸旨煮、二味胡麻甘薯、海鮮彩サラダ、鶏八幡巻、特製イカ明太和え、焼豚、生ハムマリネ、鮭昆布巻、帆立照焼、たらこの旨煮、椎茸煮付け、鶏松風、くらげ水晶、数の子

迎春用の人気おせちを見てしまうと、ええい、めんどくさい、お試しはいいからもう注文しちゃおうか、ってな気にもなりますね。12月初旬で全種類のおせちが完売することもあるそうですから。

忙しい方はそれでもいいし、カタログやネットを見ながら、家族みんなで決めるのもいいですね。

博多久松のおせちのポイント

1)12月中旬までキャンセル・変更が可能です。

2)お届け日時が指定できます。
 (12/28、29,30,31で、時間帯が選べる)

3)全国どこでも送料無料です。代引き・カード手数料無料です。

4)お熨斗がつけられます。

5)博多雑煮だしがついています。(5~6杯分、具材なし)

6)祝い箸が付いています。

7)冷凍・盛りつけ済みで届きます。

8)おせちスマイル写真コンテストを開催。

また、おせち配達の遅延をなくすため、クロネコヤマト物流センターに予備を準備し、緊急配達の体制もとっているようです。

※博多久松のおせち写真等は、ぐるなび試食会にて撮影・試食させていただいたものです。

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